Plana d’en Fonoll

Viognier

Tipo y estilo de vino

UVA_ICON_NEGRO

Viognier es una variedad blanca de prestigio, minoritaria. Está bien adaptada a nuestra zona, especialmente aquellas añadas que no son demasiado secas. Este blanco de producción limitada es seco, con un sutil perfume afrutado y medio cuerpo.

Plana d’en Fonoll Viognier

Variedades de uva

Viognier

Cata

De color amarillo pálido, desprende un aroma perfumado que recuerda a la fruta de hueso y a las golosinas. En boca es redondo y equilibrado.

Sugerencias

Este vino blanco 100% viognier es bastante versátil. Es ideal para acompañar platos de textura cremosa como un risotto de calabaza, por ejemplo. También va bien las carnes blancas como el pollo con cocciones suaves o el pescado blanco como el rodaballo. La cocina oriental es una opción alternativa muy acertada. Consumir durante los dos años posteriores al de la cosecha. Servir frío (8º C).

Chardonnay du Monde Gold 2017

Reconocimientos

Consulta la ficha del producto