Plana d’en Fonoll

Syrah

Tipo y estilo de vino

UVA_ICON_NEGRO

Tinto redondo con cuerpo. Trabajamos la variedad syrah con el objetivo de conseguir una expresión mediterránea y harmónica de esta variedad tan especial.

Plana d’en Fonoll Syrah

Variedades de uva

Syrah

Cata

Color rojo púrpura intenso. Ofrece aromas especiados y afrutados, de tipo balsámico, que recuerda al regaliz y a las frutas negras. En boca nos parecerá dulce, redondo, agradable y fácil de beber.

Sugerencias

Acompañará muy bien carne y embutidos de cerdo asado o curados. Condimentos como el ajo o las hierbas provenzales realzan el carácter del vino. Ideal con aceitunas negras, berenjenas, champiñones a la brasa o lentejas estofadas. Quesos como el gouda o el azul también lo acompañan. Consumir durante los 3 primeros años posteriores al de la cosecha. Servir fresco (14º C).

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