Clot d’encís
Selección Especial Blanco “Clásico”
Tipo y estilo de vino
Vino blanco seco de medio cuerpo, afrutado. El corte garnacha blanca y viura o macabeo es uno de los más típicos y equilibrados de los blancos locales. La uva viura procede de viñedos seleccionados de 20 o más años de edad.
Clot d’encís Selección especial Blanco “Clásico”
Variedades de uva
Garnacha Blanca, Viura
Cata
Color amarillo pálido. Su aroma desprende elegantes notas de fruta blanca y flor. Ofrece un paso de boca amable y equilibrado que también refresca y persiste.
Sugerencias
Clot d’encís clásico es el blanco DO Terra Alta más versátil que elaboramos. Tiene suficiente ligereza para servirlo como aperitivo y suficiente sabor para acompañar platos principales. Esta versatilidad encajará muy bien en comidas de grupo y celebraciones sin que suponga renunciar a saborear el carácter típico de los blancos de Terra Alta. Consumir durante los 2 primeros años posteriores al de su cosecha. Servir frío (8º C).
