Clot d’Encís

Garnacha Blanca

Tipo y estilo de vino

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VENTA EXCLUSIVA EN BODEGA. Este es la mejor elaboración 100% garnacha blanca de la marca Clot d’encís. Vino blanco que seleccionamos por ser típico y versátil, que embotellamos en un lote único durante la primavera.

Clot d’encís Garnacha Blanca

Variedades de uva

100% garnacha blanca

Cata

Color amarillo pálido. Se aprecia un sutil aroma a la uva y un equilibrio en boca casi perfecto. Su evolución es recomendable ya que nos ofrecerá notas más maduras a partir del segundo año de embotellado.

Sugerencias

Su calidad seleccionada resulta adecuada para acompañar una gran variedad de entrantes y platos principales, incluso toda una comida. Por ejemplo: sepia a la plancha, caracoles a la llauna, cigalas, hortalizas salteadas y bastantes tipos de pescado blanco como la dorada a la plancha o el bacalao frito. Puede resultar espléndido con una pizza de queso y sobrasada. Consumir durante los 2 primeros años posteriores al de su cosecha. Servir frío (8º C).

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