100% garnacha blanca

Color amarillo pálido. Se aprecia un sutil aroma a la uva y un equilibrio en boca casi perfecto. Su evolución es recomendable ya que nos ofrecerá notas más maduras a partir del segundo año de embotellado.

Su calidad seleccionada resulta adecuada para acompañar una gran variedad de entrantes y platos principales, incluso toda una comida. Por ejemplo: sepia a la plancha, caracoles a la llauna, cigalas, hortalizas salteadas y bastantes tipos de pescado blanco como la dorada a la plancha o el bacalao frito. Puede resultar espléndido con una pizza de queso y sobrasada. Consumir durante los 2 primeros años posteriores al de su cosecha. Servir frío (8º C).