Plana d’en Fonoll

Syrah

Tipus i estil de vi

UVA_ICON_NEGRO

Negre rodó amb cos. Treballem la varietat syrah amb el propòsit d’aconseguir una expressió mediterrània i harmònica d’aquest raïm tant especial.

Plana d’en Fonoll Syrah

Varietats de raïm

Syrah

Tast

Color roig porpra intens. Ofereix una aroma de tipus especiat / afruitat, balsàmic, que ens recorda a la regalíssia i la fruita negra. En boca ens semblarà dolcenc, rodó, resultant molt agradable i fàcil de beure.

Suggeriments

És un vi ideal per acompanyar carn i embotits de porc a la brasa, embotits curats de porc. Condiments com l’all i les herbes provençals exalten el caràcter del vi.  Fantàstic amb olives negres, albergínia, xampinyons a la brasa, llenties guisades. Formatges: gouda i formatges blaus. Consumir durant els primers tres anys posteriors al de la collita. Servir fresc (14º C).

Consulta la fitxa del producte