Llàgrimes de tardor
Reserva Grans Anyades
Tipus i estil de vi
La reserva d’una petita part de les millors collites de Llàgrimes de tardor criança ens permet gaudir de l’expressió, afinada i elegant, de les grans anyades durant almenys 10 anys.
Vi negre, Vi de criança
Varietats de Raïm
Garnatxa Negra, Carinyena
Tast
Color vermell robí intens. Ofereix tot allò que s’espera d’un negre mediterrani de llarga criança i d’estil clàssic. La seva expressió aromàtica és complexa, lleugerament afruitada. En boca és ample, de tacte sedós i amb un sabor final llarg, fi i distingit.
Suggeriments
L’exclusivitat i la qualitat del Llàgrimes de tardor reserva distingirà la teva elecció i el fa ideal per regalar-lo. Com el Llàgrimes de tardor criança, resulta un negre força versàtil per acompanyar plats principals, majoritàriament de carn, especialment els rostits o els guisats, com per exemple un secret de porc amb coulis de prunes o un conill amb romaní. El seu afinament també permet prendre’l sol.
Podeu guardar-lo durant un mínim de 8 o 9 anys des de l’any de collita. Servir-lo fresc (15 º C).
