Color roig d’intensitat mitjana, típicament representatiu de la varietat garnatxa. L’expressió aromàtica combina fruita i flor amb un fons balsàmic ben persistent. El pas per boca és fresc i amable.

L’acidesa i la textura d’aquest vi fan que sigui molt versàtil per combinar-lo amb èxit amb el menjar. Tant pot acompanyar plats delicats i suaus, com aquells de més intensitat i greix. Com a propostes més especifiques us convidem a tastar-lo amb pasta a l’arrabiata, la tonyina blue fin, el confit d’ànec, el tradicional cap i pota o una cua de bou al vi negre. Podeu guardar-lo durant 3 anys des de l’any de collita. Servir-lo fresc (14º C).