Llàgrimes de tardor
Blanc Grans Anyades
Tipus i estil de vi

VENDA EXCLUSIVA AL CELLER. La reserva d’una petita part de les millors collites de Llàgrimes de tardor blanc ens permet gaudir de l’esplèndida evolució d’aquest blanc de criança únic.
Llàgrimes de tardor Blanc Grans Anyades
Varietats de raïm
Garnatxa Blanca
Tast
Color groc intens, sobretot a partir del cinquè any. L’aroma combina fines aromes de criança, frescor cítrica i dolces notes de fruita madura i/o confitada. En boca ofereix un sabor fresc i llarg que s’anirà suavitzant i endolcint amb els anys.
Suggeriments
Aquest és un blanc especial que quan agrada esdevé inoblidable. Llàgrimes de tardor blanc és tracta d’un vi pels plats principals: coccions a baixa temperatura de pollastre, aus i bacallà. Resulta especialment recomanable amb la clotxa i el corder (xai) confitat amb oli i herbes aromàtiques. També us encaixarà amb plats de cullera, ben gustosos, com per exemple un guisat de cigrons amb gambes vermelles. És un vi esplèndid per brindar i prendre’l a copes.
S’expressarà amb plenitud a partir del cinquè any.
Servir-lo fresc (12º C).