Clot d’encís
Rosat
Tipus i estil de vi
Vi rosat sec, afruitat i amb cos. Elaborat pel mètode tradicional a partir de veremes seleccionades en un punt just de maduresa per equilibrar fruita i frescor.
Clot d’encís Rosat
Varietats de Raïm
Garnatxa Negra, Caranyena – Samsó
Tast
Color vermell pàl·lid. En conjunt, ens ofereix un tast refrescant, lleugerament afruitat i ben equilibrat.
Suggeriments
Aquest vi rosat és el més versàtil dels vins Clot d’encís i us podeu atrevir a acompanyar qualsevol àpat sencer. Suggeriu-lo a l’aperitiu, com alternativa a la cervesa o el tradicional vermut. Ideal per berenar o sopar unes truites, embotits tradicionals i pa amb tomàquet. Consumir-lo durant els primers 18 mesos posteriors a l’any de la collita. Servir-lo fred (8º C).
