La selecció de la verema

En temps de verema ens pregunten sovint quines coses fem per poder elaborar la diversitat de tipus, estils i varietats de vins que us oferim. Hem pensat que l’exigent anyada 2016 és ideal per [...]

Inici primerenc de la verema 2015

A les 3 de la matinada del divendres 21 d’agost va iniciar-se la verema a l’Agrícola Sant Josep. L’antecedent més proper d’una anyada tant primerenca l’hem de buscar a la collita 2012. Llavors [...]

La Garnatxa, cada dia més apreciada

De les 550 hectàrees conreades per la propietat de l’Agrícola Sant Josep, 310 estan plantades amb Garnatxa blanca i Garnatxa negra. Això representa el 60% del total de les vinyes i explica que la [...]

Primavera i brots verds a les vinyes

Ja s’ha iniciat la brotada a la majoria de partides de la plana de la Terra Alta, al terme de Bot, on la propietat de l’Agrícola Sant Josep hi té la major part de les vinyes. La campanya arrenca [...]