Àngel Garcia Petit, padrí de la sisena edició de la nostra festa

La 6a edició de la Festa del Vi i l’Oli Nou l’apadrinarà l’escriptor i comentarista especialista en vins Àngel Garcia Petit (Barcelona, 1954).

 

Garcia Petit és col·laborador habitual amb articles sobre vins a la prestigiosa revista Cuina i al diari de vins catalans vadevi.cat. La seva passió pels vins l’ha portat a participar en diferents jornades tècniques sobre vins, en tertúlies vinícoles radiofòniques i televisives.

Àngel Garcia Petit

Al 2015 el Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya li va concedir el premi “A la divulgació del Món del Vi i l’Enologia”.

 

Prescriptor imprescindible dels vins catalans, a finals dels anys 90 va començar a buscar, per Barcelona, vins de la Terra Alta, zona molt poc representada, i “buscant i rebuscant a primers dels 2000 vaig trobar els vostres Llàgrimes de tardor… quina sorpresa més plaent!”.

 

Dins la seva vessant literària és autor del llibre “100 Coses que cal saber dels Vins” (Editorial Cossetània, 2014), premiat amb el “Gourmand Awards Drink Education 2015”, i coautor de diversos llibres relacionats amb el món del vi i la gastronomia.

Garcia Petit porta més de 20 anys en el món acadèmic impartint classes de tast i actualment de Viticultura, Enologia i Destil·lats a l’Escola E.S.H.T. Sant Ignasi de Barcelona.

 

Actualment és consumidor regular dels nostres vins, tant els més actuals com el Novell de Bot DO Terra Alta i el Clot d’encís vi ranci DO Terra Alta de tota la vida.

 

 

Sobre els vins rancis afirma amb contundència “no hem de deixar que es perdin, els hem de defensar i donar a conéixer”.

 

 

Consumidor exclusiu d’oli d’oliva verge extra, el seu esperit curiós li porta a degustar olis de diferents varietats i procedències, tenint sempre al rebost de casa un ampli ventall per descobrir.

Recommended Posts
Josep Antoni Cuello, soci de l'Agrícola Sant Josep coop.Joan Mulet Fontanet, soci de l'Agrícola Sant Josep coop.