Brau de bot
Blanco
Tipo y estilo de vino
Vino blanco seco de medio cuerpo, afrutado y ligeramente aromático. Lo conseguimos combinando la Garnacha Blanca con otras variedades blancas de maduración temprana.
Brau de Bot Blanco
Variedades de uva
Garnacha Blanca
Cata
Color amarillo pálido con ligeros reflejos de color verdes. Ofrece una expresión marcadamente frutada y ligeramente tropical y floral. Su paso por boca resulta más ligero que los blancos típicos de la zona ofreciendo una persistencia destacable.
Sugerencias
Ideal como aperitivo, también para combinarlo en coctelería. Gastronómicamente admite muchísimas posibilidades. De manera más específica podéis disfrutarlo acompañando marisco, salazones como la mojama o un salmón con verduras en papillote. Consumirlo durante los primeros 18 meses posteriores al año de la cosecha. Servir muy frío (6 – 8º C).
