Garnacha Blanca

Color amarillo pálido con ligeros reflejos de color verdes. Ofrece una expresión marcadamente frutada y ligeramente tropical y floral. Su paso por boca resulta más ligero que los blancos típicos de la zona ofreciendo una persistencia destacable.

Ideal como aperitivo, también para combinarlo en coctelería. Gastronómicamente admite muchísimas posibilidades. De manera más específica podéis disfrutarlo acompañando marisco, salazones como la mojama o un salmón con verduras en papillote. Consumirlo durante los primeros 18 meses posteriores al año de la cosecha. Servir muy frío (6 – 8º C).