La octava edición de la 8a Fiesta del vino y del aceite nuevo estará apadrinada por Albert Mestre Gil (Tortosa, 1970), reconocido periodista, consultor en comunicación y profesor de lengua y [...]
La 7a edición de la Fiesta del vino y del aceite nuevo será apadrinada por Javier Campo (Tortosa, 1968), reconocido sumiller y jefe de sala que desde el año 2009 ejerce su profesión en el Hotel [...]
Dedicamos la cuarta entrega de Sant Josep Vinos en la mesa a nuestro vino más curioso: Clot d’encís blanc de negres DO Terra Alta.
Por ser elaborado con uva tinta, el estilo de este vino es [...]
En nuestra comarca de la Terra Alta, cuando decimos “carne” nos referimos, indiscutiblemente, al cordero. Coincidiendo con la celebración de las VIII Jornadas Gastronómicas del Cordero en una [...]
La tercera entrega de la serie San Josep Vinos en la mesa es para el Llàgrimes de tardor blanco. La calidad y el estilo de nuestro vino más emblemático ofrecen un repertorio de posibilidades [...]
La sexta edición de la fiesta será apadrinada por el escritor y comentarista especialista en vinos Ángel Garcia Petit (Barcelona, 1954). Garcia Petit es colaborador habitual con artículos sobre [...]
La quinta edición de la Fiesta del vino y del aceite nuevo tendrá como padrino al periodista Esteve Giralt (Mollet del Vallés, 1979). Giralt lleva 14 años trabajando para el diario La Vanguardia [...]
Continuamos con las propuestas gastronómicas para el Plana d’en Fonoll blanco. Comenzamos en este post, hablando de tapas y entrantes y de algunas elaboraciones que en general situaríamos como [...]
Estrenamos una serie de contenidos que dedicaremos a proponeros ideas para disfrutar al máximo de nuestros vinos. Hablaremos de gastronomía pero seguro que también encontraremos espacio para [...]
La Garnacha es a nuestros vinos lo que la Empeltre a nuestro aceite: la mayor parte de la producción se elabora con esta variedad de olivo, principal y tradicional de la Terra Alta y la comarca [...]
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