Sant Josep Vinos a Domicilio
Para que siempre podáis disfrutar de nuestros vinos y aceites de oliva, queremos explicaros como funciona nuestro servicio de envíos a domicilio. El primer paso consiste en consultar nuestro [...]
Albert Mestre, padrino de nuestra fiesta
La octava edición de la 8a Fiesta del vino y del aceite nuevo estará apadrinada por Albert Mestre Gil (Tortosa, 1970), reconocido periodista, consultor en comunicación y profesor de lengua y [...]
Javier Campo, primer sumiller que apadrina nuestra fiesta
La 7a edición de la Fiesta del vino y del aceite nuevo será apadrinada por Javier Campo (Tortosa, 1968), reconocido sumiller y jefe de sala que desde el año 2009 ejerce su profesión en el Hotel [...]
Seguimos con “Sant Josep Vinos en la mesa”: Clot d’encís Blanco de tintos
Dedicamos la cuarta entrega de Sant Josep Vinos en la mesa a nuestro vino más curioso: Clot d’encís blanc de negres DO Terra Alta. Por ser elaborado con uva tinta, el estilo de este vino es [...]
El alma de Sant Josep Vinos: Antònia Aguiló Sastre
Cuando nos referimos al alma de Sant Josep Vinos es para hablar de nuestros cooperativistas y en esta ocasión hablaremos de una de nuestras socias: Antònia Aguiló Sastre (Bot, 1964). Ella es [...]
¿Escogemos vino para el cordero?
En nuestra comarca de la Terra Alta, cuando decimos “carne” nos referimos, indiscutiblemente, al cordero. Coincidiendo con la celebración de las VIII Jornadas Gastronómicas del Cordero en una [...]
El alma de Sant Josep Vinos: Josep Antoni Martí Mulet
El momento de plantar una viña es durante el invierno y a Josep Antoni Martí Mulet (Tortosa, 1983) nos lo encontramos realizando los trabajos de plantación de 2.000 cepas de garnacha. Jose [...]
La intensidad de Llàgrimes de tardor blanco (I)
La tercera entrega de la serie San Josep Vinos en la mesa es para el Llàgrimes de tardor blanco. La calidad y el estilo de nuestro vino más emblemático ofrecen un repertorio de posibilidades [...]
El alma de Sant Josep Vinos: Joan Mulet Fontanet
Nos encontramos en el ecuador de invierno y os queremos presentar al socio más joven de la cooperativa. Joan Mulet Fontanet (Móra d’Ebre, 1993) hace tan solo un año que ya es productor de la [...]
Àngel Garcia Petit, padrino de la sexta edición de nuestra fiesta
La sexta edición de la fiesta será apadrinada por el escritor y comentarista especialista en vinos Ángel Garcia Petit (Barcelona, 1954). Garcia Petit es colaborador habitual con artículos sobre [...]
El alma de Sant Josep Vinos: Josep Antoni Cuello Alcoverro
Mentre contemplem com creix la vinya, us fem arribar la història d’un altre dels nostres socis: Josep Antoni Cuello Alcoverro (Tortosa, 1960) de Ca Fonto. Fill i net de pagesos, el seu iaio [...]
Esteve Giralt, padrino de nuestra fiesta
La quinta edición de la Fiesta del vino y del aceite nuevo tendrá como padrino al periodista Esteve Giralt (Mollet del Vallés, 1979). Giralt lleva 14 años trabajando para el diario La Vanguardia [...]
10 vinos para cerrar el 2016
Despedimos este año compartiendo una lista donde queremos destacar 10 de los vinos que a lo largo de 2016 han sido distinguidos con premios y/o puntuaciones excelentes en las guías vínicas donde [...]
La selección de la vendimia
En época de vendimia a menudo nos preguntan que cosas hacemos para poder elaborar la diversidad de tipos, estilos y variedades de vinos que ofrecemos. Hemos pensado que la exigente cosecha 2016 [...]
El alma de Sant Josep Vinos: Martí Carbó Gil
Desde el ecuador del verano hasta ahora el trabajo en la viña de nuestros viticultores y viticultoras disminuye considerablemente y permite juntar fuerzas para una de las épocas más esperadas: la [...]
Carne, pescado o mar y montaña con Plana d’en Fonoll blanco
Continuamos con las propuestas gastronómicas para el Plana d’en Fonoll blanco. Comenzamos en este post, hablando de tapas y entrantes y de algunas elaboraciones que en general situaríamos como [...]
Presentamos “Sant Josep Vinos en la mesa” con Plana d’en Fonoll blanco
Estrenamos una serie de contenidos que dedicaremos a proponeros ideas para disfrutar al máximo de nuestros vinos. Hablaremos de gastronomía pero seguro que también encontraremos espacio para [...]
Primer 100% Sauvignon Blanc para los vinos Plana d’en Fonoll
De nuestra inquietud y pasión por los varietales nace un nuevo blanco, ligero y fresquísimo, elaborado con Sauvignon Blanc para la moderna familia de vinos Plana d’en Fonoll. Para situarse un [...]
Homenajeamos a los protagonistas del Novell de Bot 2015
La 4ª Fiesta del vino Novell y del aceite nuevo en la Agrícola Sant Josep sirvió ayer de contexto para homenajear a las tres personas que han protagonizado la campaña del vino Novell de Bot 2015 [...]
Nuestro aceite de oliva (II): la Empeltre
La Garnacha es a nuestros vinos lo que la Empeltre a nuestro aceite: la mayor parte de la producción se elabora con esta variedad de olivo, principal y tradicional de la Terra Alta y la comarca [...]
Algunos apuntes sobre cultura del vino
Se acercan días llenos de celebraciones y reencuentros que en la mayoría de ocasiones serán también una fiesta gastronómica. Si durante estas fechas tienes que hacer de anfitrión o anfitriona [...]
Nuestro aceite (I): la tradición
Una vez finalizó la vendimia y atendidas las primeras fases de la elaboración de nuestros vinos, en la Agrícola Sant Josep empezamos otra campaña, de menor envergadura: la recolección de la [...]
