Plana d’en Fonoll

Cabernet Sauvignon

Tipus i estil de vi

UVA_ICON_NEGRO

Vi negre amb cos, afruitat i lleugerament complex. Un Cabernet Sauvignon que us sorprendrà per la seva expressió juvenil i amable. El vi ideal per descobrir aquesta varietat internacional o reconciliar-se amb ella.

Vi negre

Varietats de Raïm

Cabernet Sauvignon

Tast

D’aspecte molt viu i color roig porpra molt intens i jove. Ofereix unes sensacions nítides, madures, intenses i equilibrades, molt ben definides pel caràcter de Cabernet Sauvignon. Destaca molt una aroma escalivada en nas i un tacte envellutat al paladar.

Suggeriments

Vi encertadíssim i deliciós per acompanyar carn vermella i verdures cuinades a la brasa. Ofereix moltes possibilitats en plats cuinats de vedella, ànec i corder o unes mandonguilles guisades. Pensant en preparacions més senzilles, podeu provar-lo amb la típica espardenya d’escalivada de pebrot roig i albergínia i anxoves amanida amb oli d’oliva verge extra. També combina molt bé amb diversos formatges de pasta premsada, que podeu completar amb pa torrat i alguna confitura de tomàquet o pebrot. Consumir durant els 4 primers anys posteriors al de la collita. Servir fresc (14ºC)

Consulta la fitxa del producte

Altres Productes