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massís del port

Massís del Port 1898

Un aceite que rinde homenaje al territorio donde trabajamos

Massís del Port 1898

Un aceite que rinde homenaje al territorio donde trabajamos

Calidad

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BODEGON_FAMILIA_MASSIS

Massís del Port 1898 es la propuesta de Agrícola Sant Josep para disfrutar de la antiquísima y saludable tradición mediterránea de producción y consumo de aceite de oliva. Lo hacemos con una marca que celebra y conmemora los días de 1898 en que el paisaje terraltense del Massís del Port cautivó por primera vez la mirada de uno de los genios universales de la pintura del siglo XX, Pablo Ruiz Picasso. La significación de Massís del Port 1898 también se refiere a la importancia del olivo en aquellos años, cuando era el cultivo mayoritario en toda la región. La gran helada de 1956 acabó con la vida de cientos de olivos y supuso un inicio en la recesión de este cultivo a favor de la viña. Pero son muchos los olivos que han sobrevivido a la historia y cuando en 2014 empezamos con el proyecto Massís del Port 1898 nos hacía mucha ilusión, además de distinguir el aceite de nuestra almazara, poder contribuir a mantener vivos los olivos centenarios del territorio donde trabajamos.

 

Agrícola Sant Josep dispone de almazara propia desde sus inicios en 1962, y el 100% de la producción es de cosecha propia. Siempre hemos obtenido el aceite de oliva por procedimientos físicos y más del 75% de la producción de aceitunas la cosechamos directamente del árbol, factores por los que podemos clasificar la mayoría de la producción en la categoría reina de los aceites de oliva: virgen extra. Cultivamos dos variedades de aceituna: Empeltre y Arbequina. La primera, mayoritaria y tradicional en la Terra Alta y el Bajo Aragón, es un olivo rústico muy bien adaptado a nuestro entorno. Massís del Port 1898 es un aceite de oliva virgen extra de calidad seleccionada. Lo obtenemos mayoritariamente de la producción de olivos centenarios de la variedad Empeltre que cosechamos al iniciar la campaña, entre fines de octubre y principios de noviembre. La molienda de la aceituna se hace el mismo día que se cosecha del árbol y se realiza en frío, inmediatamente después de llegar del campo. El 100% de la producción de este aceite está acogido a la DOP Aceite Terra Alta, denominación de origen que ampara los aceites más característicos del territorio desde 2002.

 

Massís del Port 1898 DOP Aceite de Terra Alta ofrece dos opciones para disfrutar de nuestro aceite de oliva virgen extra: un 100% Empeltre embotellado, ideal para degustar esta variedad y consumir en crudo; y un gran formato, en lata de 5 litros, especialmente pensado para la cocina. Escogiéndolo nos ayudas a preservar el patrimonio y el paisaje de nuestro territorio.

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Massís del Port 1898 es la propuesta de Agrícola Sant Josep para disfrutar de la antiquísima y saludable tradición mediterránea de producción y consumo de aceite de oliva. Lo hacemos con una marca que celebra y conmemora los días de 1898 en que el paisaje terraltense del Massís del Port cautivó por primera vez la mirada de uno de los genios universales de la pintura del siglo XX, Pablo Ruiz Picasso. La significación de Massís del Port 1898 también se refiere a la importancia del olivo en aquellos años, cuando era el cultivo mayoritario en toda la región. La gran helada de 1956 acabó con la vida de cientos de olivos y supuso un inicio en la recesión de este cultivo a favor de la viña. Pero son muchos los olivos que han sobrevivido a la historia y cuando en 2014 empezamos con el proyecto Massís del Port 1898 nos hacía mucha ilusión, además de distinguir el aceite de nuestra almazara, poder contribuir a mantener vivos los olivos centenarios del territorio donde trabajamos.

 

Agrícola Sant Josep dispone de almazara propia desde sus inicios en 1962, y el 100% de la producción es de cosecha propia. Siempre hemos obtenido el aceite de oliva por procedimientos físicos y más del 75% de la producción de aceitunas la cosechamos directamente del árbol, factores por los que podemos clasificar la mayoría de la producción en la categoría reina de los aceites de oliva: virgen extra. Cultivamos dos variedades de aceituna: Empeltre y Arbequina. La primera, mayoritaria y tradicional en la Terra Alta y el Bajo Aragón, es un olivo rústico muy bien adaptado a nuestro entorno. Massís del Port 1898 es un aceite de oliva virgen extra de calidad seleccionada. Lo obtenemos mayoritariamente de la producción de olivos centenarios de la variedad Empeltre que cosechamos al iniciar la campaña, entre fines de octubre y principios de noviembre. La molienda de la aceituna se hace el mismo día que se cosecha del árbol y se realiza en frío, inmediatamente después de llegar del campo. El 100% de la producción de este aceite está acogido a la DOP Aceite Terra Alta, denominación de origen que ampara los aceites más característicos del territorio desde 2002.

 

Massís del Port 1898 DOP Aceite de Terra Alta ofrece dos opciones para disfrutar de nuestro aceite de oliva virgen extra: un 100% Empeltre embotellado, ideal para degustar esta variedad y consumir en crudo; y un gran formato, en lata de 5 litros, especialmente pensado para la cocina. Escogiéndolo nos ayudas a preservar el patrimonio y el paisaje de nuestro territorio.

100% Empeltre
Massís del Port 1898

100% Empeltre

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Aceite de oliva virgen extra 100% Empeltre procedente de olivos centenarios. La presencia y la calidad de este Massís …

5L
Massís del Port 1898

5 L

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Aceite de oliva virgen extra 85% Empeltre procedente de olivos centenarios. Este Massís del Port 1898 que envasamos …

Verde
Massís del Port 1898

Verde

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Aceite de oliva virgen extra obtenido de aceitunas de cosecha temprana. La variedad mayoritaria es Empeltre

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