Llàgrimes de tardor

blanc Magnum

Tipus i estil de vi

UVA_ICON_NEGRO

Vi blanc sec de mig cos, complex. El format Màgnum de Llàgrimes de tardor blanc té una producció molt limitada pensada per als qui us apassiona el nostre vi més emblemàtic i els blancs de criança.

Vi blanc, Vi de criança

Varietats de Raïm

Garnatxa Blanca

Tast

Color groc pàl·lid que evoluciona cap al groc daurat a partir del tercer o quart any. Desprèn aromes fines de criança i posteriorment ofereix notes afruitades molt característiques. En boca ofereix un sabor complex i un gust fresc i persistent. 

Suggeriments

El seu estil us convida a acompanyar el plat principal d’un àpat festiu o de compromís amb Llàgrimes de tardor blanc. En aquestes ocasions lligarà perfectament amb coccions a baixa temperatura de pollastre, aus i bacallà. Resulta especialment recomanable amb el corder (xai) confitat amb oli i herbes aromàtiques. També us encaixarà amb plats de cullera, ben gustosos, com per exemple un guisat de cigrons amb gambes vermelles. Fora dels àpats és el vi ideal com alternativa als licors, combinats o còctels de mitja nit. Podeu guardar-lo durant un mínim de 5 anys des de l’any de collita. Per apreciar-lo plenament podeu servir-lo en una copa tipus Borgonya. Decantar-lo ajudarà a afavorir la seva expressió durant els primers 2 o 3 anys. L’ampolla màgnum conté 1,5 litres de vi, una mesura ideal per a taules de 8 comensals. Servir-lo fred (10-12 º C).

Consulta la fitxa del producte

Altres Productes