Clot d’encís

Selecció especial negre “Clàssic”

Tipus i estil de vi

UVA_ICON_NEGRO

Vi negre afruitat amb cos, de textura suau. Ens ofereix una versió selecta i afinada del cupatge més típic dels vins negres locals: garnatxa negra i carinyena. La producció és limitada a un lot únic per collita que embotellem en el moment òptim, també en format màgnum.

vi negre

Varietats de Raïm

Garnatxa Negra, Carinyena

Tast

Color vermell cirera, d’intensitat mitja, amb tons magenta. Afruitat i varietal, elegant, amb lleugeres notes que recorden al sotabosc mediterrani. En boca ofereix molt bon equilibri entre textura, fruita i cos. Suau i molt versàtil.

Suggeriments

La suavitat i equilibri d’aquest vi negre ofereix una gran versatilitat per a la gastronomia. Resulta gairebé perfecte per acompanyar molts arrossos, especialment la típica paella. Aquest és un vi negre de qualitat seleccionada amb potencial de guarda i es pot gaudir plenament durant els tres anys posteriors al de la collita. Servir-lo fresc (14º C).

Consulta la fitxa del producte

altres productes