Clot d’encís

Tinto

Tipo y estilo de vino

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Vino tinto afrutado y con cuerpo que manifiesta un equilibrio perfecto entre las virtudes que caracterizan a los vinos tintos mediterráneos. La producción de Garnacha y Cariñena procede de viñas de 20 o más años de edad, de cultivo tradicional cuya cosecha se realiza manualmente.

vino tinto

Varidades de uva

Garnacha Tinta, Syrah, Mazuela – Cariñena

Cata

Color rojo de intensidad media con reflejos magenta. Destacan intensas notas de fruta roja y de hierbas aromáticas del sotobosque. Ofrece un paso amplio en boca, de tacto sedoso y persistente.

Sugerencias

Si os gusta su estilo y buscáis un vino digno de vuestra fidelidad, Clot d’encís tinto es un buen compañero de la cocina y los platos de siempre. Os lo recomendamos como acompañante de cualquier tipo de pasta con salsa de tomate, arroces a la cazuela, especialmente con setas, o cualquier tipo de carne a la plancha. Consumir durante los primeros dos años posteriores al de la cosecha. Servir fresco (14º).

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