Clot d’encís

Clásico Blanco

Tipo y estilo de vino

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Vino blanco seco de medio cuerpo, afrutado. El corte garnacha blanca y viura o macabeo es uno de los más típicos y equilibrados de los blancos locales. La uva viura procede de viñedos seleccionados de 30 o más años de edad.

vino blanco

Varidades de uva

Garnacha Blanca, Viura

Cata

Color amarillo pálido. Su aroma desprende elegantes notas de fruta blanca y flor. Ofrece un paso de boca amable y equilibrado que también refresca y persiste.

Sugerencias

Clot d’encís clásico es el blanco DO Terra Alta más versátil que elaboramos. Tiene suficiente ligereza para servirlo como aperitivo y suficiente sabor para acompañar platos principales. Esta versatilidad encajará muy bien en comidas de grupo y celebraciones sin que suponga renunciar a saborear el carácter típico de los blancos de Terra Alta. Consumir durante los 2 primeros años posteriores al de su cosecha. Servir frío (8º C).

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